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Hervorgehoben
Saisonale Karte mit frischem Bärlauch. Die Bärlauch-Saison ist nur kurz und beginnt in der Regel je nach Witterung in unserer Region ab April. Ab Mai beginnt die Pflanze meist zu blühen und die Erntezeit endet. Dann verlieren die Blätter stark an Aroma. Wir bringen unsere eigene regionale Ernte auf die Bärlauchkarte. |
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Hervorgehoben
Entdecken Sie unsere saisonale Spargelkarte und erleben Sie die Vielfalt des Spargels. Reich an Vitaminen und Antioxidantien ist er nicht nur köstlich, sondern auch ein wahres Superfood. Genießen Sie unsere Spargelsuppe, hausgemachte Bärlauch-Bandnudeln auf Spargel und weitere raffinierte Kreationen. Willkommen zur Spargelzeit! Zur Spargelkarte |
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