Auch im Oktober zerlegen wir wieder ein Schwein nach unseren eigenen traditionellen Rezepturen für unsere Schlachtplatte.
Unsere Schlachtplatte besteht aus:
• Deftigem, mildem Sauerkraut
• Hausgemachte Blut- und Leberwürstle
• Frisches Kesselfleisch (mager oder fett, je nach Ihren Wünschen)
• Hausgebackenes Brot
• Leckerem Kartoffelbrei – von „Wilflinger“ Kartoffeln
Die Wochenenden mit der Schlachtplatte gehen immer von Donnerstag Abend bis Sonntag Abend.
Bitte reservieren Sie unbedingt Ihren Tisch im Voraus.